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degustation

My first time

Ailleurs - Abroad


Général


dégustation


sake


tasting


œnotourism


My first time

12 Février 2019

Tasting ! I don't know if you read it but there is a great book called : "The small pleasures of life" or in french "La première gorgée de bière et autres plaisirs minuscules". I really advise this book : you will really enjoy it...

Listrac Médoc : 2016 est un beau millésime !

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Médoc


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Listrac Médoc : 2016 est un beau millésime !

31 Août 2017

Listrac Médoc n'est pas l'appellation la plus connue. Pourtant elle se défend très bien en terme qualitatif. C'est la plus petite des appellations du Médoc (600 hectares environ). Elle propose des vins d'assemblage de Cabernet Sauvignon...

Le premier saké : Kuchi-kami Saké

Saké


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Le premier saké : Kuchi-kami Saké

15 Juin 2017

Le saké d'aujourd'hui n'a rien à voir avec le saké d'hier. 2000 ans d'histoire ont su transformer cette boisson. On peut dire la même chose du vin ou d'autres produits. Mais tout à commencer à la base par une première bouture. Rencontre...

Tunisie, l'ode à la vie

Spiritueux - Spirits


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Ailleurs - Abroad


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Tunisie, l'ode à la vie

15 Mai 2017

Après un article sur les alcools africains, je me suis rendue compte que j’avais mis de côté l’Afrique du Nord car je m’étais concentrée plus particulièrement sur « l’Afrique noire ». Aussi me suis-je penchée sur la Tunisie afin de...

Les vins des îles de l'Estuaire de la Gironde

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Médoc


Les vins des îles de l'Estuaire de la Gironde

19 Avril 2017

Il n’y a pas que sous les tropiques que l’on trouve des îles magiques. Sous notre propre latitude, il existe des îles bercées par les eaux tumultueuses de la Gironde. Un chapelet d’îles, un archipel, entre fleuve et océan, est niché...

100% Petit Verdot

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primeurs2016


dégustation


Médoc


château


100% Petit Verdot

3 Avril 2017

C'est une tendance actuelle qui enveloppe le Médoc : le retour du 100% Petit Verdot, comme le retour du Jedi ! Les primeurs sont l'occasion de découvrir des petites pépites, focus sur le cépage d'abord puis sur le dernier né du Château...

Chais d'œuvres - La Rive Gauche

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Chais d'œuvres - La Rive Gauche

30 Mars 2017

Voici la seconde partie de notre découverte architecturale... Car oui, il n'y a pas que sur la Rive Droite que de grands architectes ont officié : dans le Médoc mais aussi dans les Graves, vous pouvez visiter de beaux Châteaux ayant...

Chais d'Œuvres - Rive Droite

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Chais d'Œuvres - Rive Droite

17 Mars 2017

Elle est née il y a peu cette tendance de faire appel à des grands noms de l’architecture pour reconstruire, rénover, déstructurer le classicisme bordelais datant du XVIIIème siècle en grande partie. Du moins, elle a explosé récemment...

Super #dégustation de @Ch_Pedesclaux et de...

dégustation


fetedesvendanges


Super #dégustation de @Ch_Pedesclaux et de...

11 Septembre 2016

Super #dégustation de @Ch_Pedesclaux et de @Lilian_Ladouys avec Jerôme Juhé et @ChloeandWines ! #fetedesvendanges https://t.co/GoPMQDi77I Made w(in)e Bordeaux (@ChloeandWines) September 11, 2016

Les roses de Marie avec son #étiquette en #brail...

étiquette


brail


dégustation


fraîche


fruitée


Les roses de Marie avec son #étiquette en #brail...

11 Septembre 2016

Les roses de Marie avec son #étiquette en #brail ! De chez @hourtinducasse... Une #dégustation #fraîche et #fruitée https://t.co/mZp5UMRgZP Made w(in)e Bordeaux (@ChloeandWines) September 11, 2016

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